Ο Οργανισμός Τουριστικής Προβολής Λουτρακίου ανέθεσε για τα επόμενα 3 χρόνια στην εταιρεία τουριστικού marketing, Respond On Demand Ltd την οργάνωση ετήσιου διήμερου Φεστιβάλ Γαστρονομίας . Στόχος του Φεστιβάλ είναι η δημιουργία ενός θεσμού που θα προσελκύει κάθε χρόνο περισσότερους Έλληνες και ξένους επισκέπτες στο Λουτράκι.
Το Φεστιβάλ οργανώνεται υπό την αιγίδα και την αμέριστη συμπαράσταση του Δήμου Λουτρακίου – Περαχώρας – Αγίων Θεοδώρων με την ενεργό συμμετοχή των επιχειρήσεων εστίασης-μελών του Συλλόγου Επισιτιστών «Ο ΞΕΝΙΟΣ ΖΕΥΣ».
Η πρώτη επίσημη διοργάνωση του Φεστιβάλ θα γίνει τον Ιούνιο του 2022 με πλήθος εκδηλώσεων όπως:
 ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΕΣ
 ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΕΣ
 ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΗ ΠΡΟΒΟΛΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
 ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ
 ΘΕΜΑΤΙΚΑ ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟΠΙΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΤΑ
Το Σάββατο 9 Οκτωβρίου 2021 (αν το επιτρέψουν οι υγειονομικές συνθήκες στη χώρα) θα οργανωθεί ένας προπομπός του Φεστιβάλ, όπου για μία μέρα θα υλοποιηθούν στοχευμένες δράσεις για τους Έλληνες –ντόπιους και επισκέπτες- και τους διεθνείς επισκέπτες, που θα βρίσκονται στην περιοχή. Σκοπός του προπομπού αυτού είναι να γίνει μια πρώτη επίσημη παρουσίαση του project στην Ελλάδα αλλά και στις διεθνείς αγορές του τουρισμού.