Κείμενο – φωτογραφίες: Omorfa Taxidia
Αποκαλείται και η “Κόκκινη Πόλη” καθώς όλα είναι στις αποχρώσεις του κόκκινου. Σίγουρα είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες πόλεις του Αραβικού κόσμου. Πρόκειται για το Μαρακές μια από τις πιο συναρπαστικές και ατμοσφαιρικές πόλεις του Μαρόκου, που προσφέρει ένα μείγμα ιστορίας, πολιτισμού και ατελείωτων εμπειριών. Είναι ένα μέρος όπου το παρελθόν συναντά το παρόν σε έναν εκρηκτικό συνδιασμό χρωμάτων, ήχων και αρωμάτων. Δεν είναι τυχαία η τουριστική πρωτεύουσα της χώρας.
Η Καρδιά της Πόλης: Η Μεντίνα…
Η Μεντίνα (η παλιά πόλη) είναι ο αδιαμφισβήτητος πυρήνας του Μαρακές και Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO. Περιτριγυρισμένη από τα εντυπωσιακά, κοκκινωπά τείχη, είναι ένας λαβύρινθος από στενά δρομάκια, όπου η κάθε γωνιά κρύβει και μια έκπληξη. Μεντίνες υπάρχουν σχεδόν σε όλες τις ιστορικές αραβικές πόλεις, ωστόσο σ΄αυτήν του Μαρακές νιώθεις πως ο χρόνος σταμάτησε σε περασμένους αιώνες. Στα δαιδαλώδη ατελείωτα στενά σοκάκια η ζωή εξελίσσεται όπως στο παρελθόν. Προσοχή στα παντός είδους οχήματα που κυκλοφορούν δαιμονισμένα μέσα στα στενά.
Η διάσημη πλατεία Djemaa el-Fna…
Δεν υπάρχει πιο εμβληματικό σημείο από την πλατεία Djemaa el-Fna. Η πλατεία είναι ήσυχη το πρωί, αλλά μεταμορφώνεται σε ένα ζωντανό υπαίθριο θέατρο μόλις πέσει ο ήλιος.
Εδώ θα δείτε:
• Αφηγητές παραμυθιών και ακροβάτες.
• Γητευτές φιδιών και πωλητές νερού με παραδοσιακές στολές.
• Πάγκους φαγητού που σερβίρουν αυθεντικές μαροκινές λιχουδιές, από τατζίν και κουσκούς, μέχρι τη διάσημη σούπα σαλιγκαριών.
Οι Σουκ (Αγορές): Ένας Παράδεισος για Ψώνια…
Οι σουκ (αγορές) του Μαρακές είναι από τις πιο γνωστές στον κόσμο. Είναι ένας λαβύρινθος από μικρά καταστήματα, όπου θα βρείτε τα πάντα:
• Μπαχαρικά σε κάθε χρώμα και άρωμα (σαφράν, κύμινο, κουρκουμάς).
• Χειροποίητα χαλιά και δερμάτινα είδη (τσαντάκια, πουφ).
• Φανάρια από μέταλλο και γυαλί, καθώς και παραδοσιακά κεραμικά.
• Συμβουλή: Μην ντραπείτε να κάνετε παζάρια! Είναι μέρος της τοπικής κουλτούρας.
Μουσεία και Κήποι: Μια Όαση Πολιτισμού…
Για μια ανάσα δροσιάς και τέχνης, το Μαρακές προσφέρει πανέμορφους κήπους και ιστορικά μνημεία:
• Κήποι Majorelle (Jardin Majorelle): Αυτός ο εξωτικός βοτανικός κήπος, που αναβίωσε από τον σχεδιαστή μόδας Yves Saint Laurent, είναι διάσημος για το έντονο μπλε χρώμα του (Bleu Majorelle) και την εκπληκτική συλλογή από κάκτους και εξωτικά φυτά.
• Παλάτι Bahia (Palais Bahia): Ένα εντυπωσιακό δείγμα μαροκινής αρχιτεκτονικής του 19ου αιώνα. Οι περίτεχνες οροφές, τα μωσαϊκά και οι αυλές είναι μια πανδαισία για τα μάτια.
• Μεντρέσα Ben Youssef (Ali Ben Youssef Madrasa): Αν και συχνά κλειστή για ανακαινίσεις, αυτή η παλιά θεολογική σχολή είναι ένα αριστούργημα ισλαμικής τέχνης, με λεπτομερή γλυπτά από ξύλο κέδρου και στολισμένο γύψο.
Γαστρονομία: Γεύσεις και Αρώματα
Η μαροκινή κουζίνα είναι ένας από τους κύριους λόγους για να επισκεφθεί κανείς το Μαρακές.
• Δοκιμάστε οπωσδήποτε το Τατζίν (Tajine), ένα αργομαγειρεμένο πιάτο με κρέας ή κοτόπουλο και λαχανικά ή φρούτα, που μαγειρεύεται στο ομώνυμο πήλινο σκεύος.
• Απολαύστε φρέσκο χυμό πορτοκάλι από τους πάγκους της Djemaa el-Fna.
• Πιείτε το παραδοσιακό μαροκινό τσάι μέντας (Berber Whiskey), μια πράξη φιλοξενίας που δεν πρέπει να αρνηθείτε.
Αυτό είναι στο παλιό κομμάτι της πόλης. Υπάρχει και το καινούργιο με μεγάλες λεωφόρους, σύγχρονα εμπορικά κέντρα, πολυτελή ξενοδοχεία και όμορφα δημοσιά και ιδιωτικά κτίρια. Εκεί υπάρχει και έντονη νυχτερινή ζωή δυτικού τύπου με ανατολίτικα χαρακτηριστικά, ονομαστή σε όλο τον κόσμο. Δεκάδες πολυτελή εστιατόρια, μπαρ, κλαμπ, music hall δεν θα σας αφήσουν να πάτε νωρίς για ύπνο.
Το υπαίθριο εμπορικό κέντρο M Gallery προσφέρει το βράδυ πολλές επιλογές για φαγητό και διασκέδαση σε ένα σύγχρονο περιβάλλον που θυμίζει… Ντουμπάι.
Info…
Στο Μαρακές πήγαμε στα πλαίσια ενός εκπαιδευτικού ταξιδιού που οργάνωσε το τουριστικό γραφείο Zorpidis Travel (https://www.zorpidis.gr/) που εδώ και χρόνια ασχολείται με τον συγκεκριμένο προορισμό με αναχωρήσεις καθ΄όλη τη διάρκεια της χρονιάς. Το ταξίδι έγινε τη την συνεργασία της Aegean Airlines που συνδέει την Αθήνα με το Μαρακές μέχρι και τέσσερις φορές την εβδομάδα.
