Κείμενο – φωτογραφίες: Omorfa Taxidia
 
Ολοκληρώνοντας την περιήγηση μας στα οινοποιεία που βρίσκονται πέριξ της Κατερίνης, καταλήγουμε στο κτήμα Παντούλη. Βρίσκεται στην Περίσταση Πιερίας κοντά στην Παραλία Κατερίνης.
Δημιουργός του είναι ο Γιάννης Παντούλη, ο οποίος πριν μερικά χρόνια αποφάσισε να παρατήσει την καριέρα οικονομολόγου και να ξεκινήσει από την αρχή κάτι που θα διοχέτευε όλη του την αγάπη, το μεράκι και το πάθος. Κάθισε και πάλι στα θρανία και δημιούργησε το οινοποιείο του το οποίο παράγει όχι μόνο εξαιρετικά κρασιά, αλλά και ρετσίνα από Ροδίτη και τσίπουρο. Άλλωστε το πάθος του για τους χυμώδεις καρπούς της γης ξεκίνησε όταν έλαβε άδεια για ρακοκάζανο.
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο και εκτός από γευσιγνωσίες και γνώση για την παραγωγή κρασιού και αποσταγμάτων, προσφέρει άμεση επαφή με τη φύση και υπέροχη θέα καθώς βρίσκεται κοντά στη θάλασσα και στη σκιά του Ολύμπου.
Τα αμπέλια βρίσκεται πέριξ του οινοποιείου αλλά και στην περιοχή της Καλλικράτειας στη Χαλκιδική, συνολικά 50 στρέμματα.
 
 
 
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments