Κείμενο – φωτογραφίες: Omorfa Taxidia
Τα Σύβοτα έγιναν διάσημα κυρίως για τις συγκλονιστικές παραλίες τους που μια καμπάνια του ΕΟΤ τις χαρακτήριζε ως την Καραϊβική της Ελλάδος. Τα γαλαζοπράσινα πεντακάθαρα νερά και την χλωρίδα να φτάνει μέχρι την αμμουδιά, σχηματίζουν ένα μαγικό σκηνικό που εύκολα το λατρεύεις.
Οι πιο γνωστές από τις παράλιες ακούν στο όνομα Μπέλα Βράκα, Πισίνα, Μέγα Άμμος & Μικρή Άμμος, στις οποίες φτάνεις κυρίως με καραβάκια που πραγματοποιούν ένα είδος θαλάσσιας συγκοινωνίας που ξεκινά από το λιμάνι των Συβότων.
Ωστόσο πίσω από τις εξωτικές παραλίες και τα καταπράσινα νησάκια, κρύβεται ένας προσεγμένος και φιλόξενος οικισμός. Τα Σύβοτα έχουν καταφέρει να διατηρήσουν την αίσθηση του γραφικού ψαροχωριού, συνδυάζοντάς την παράλληλα με σύγχρονες, τουριστικές υποδομές.
• Από το «Μούρτος» στα Σύβοτα: Μέχρι το 1940, το χωριό ονομαζόταν Μούρτος. Το όνομα αυτό λεγόταν ότι προήλθε από έναν παλιό πρόκριτο ή πειρατή της περιοχής που είχε εκεί το ορμητήριό του. Μετονομάστηκε σε Σύβοτα προς τιμήν της περίφημης Ναυμαχίας των Συβότων (433 π.Χ.) μεταξύ Κερκυραίων και Κορινθίων κατά τον Πελοποννησιακό Πόλεμο, η οποία σύμφωνα με τους ιστορικούς έλαβε χώρα γύρω από τα νησάκια του κόλπου.
• Αμφιθεατρικό Σκηνικό: Ο οικισμός είναι χτισμένος αμφιθεατρικά γύρω από έναν κλειστό, απάνεμο κόλπο. Τα σπίτια, πολλά από τα οποία είναι πέτρινα με κεραμιδένιες στέγες, ακολουθούν την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της Ηπείρου, εναρμονισμένα απόλυτα με το γύρω φυσικό περιβάλλον.
• Το Λιμάνι (Η «Καρδιά» του Οικισμού): Το λιμανάκι των Συβότων είναι το κέντρο της κοινωνικής και τουριστικής ζωής. Ο πλακόστρωτος πεζόδρομος κατά μήκος της προκυμαίας είναι γεμάτος με παραδοσιακές ταβέρνες, προσεγμένα εστιατόρια, καφετέριες και μπαράκια.
Διαμονή και Φιλοξενία: Αν και μικρό χωριό, τα Σύβοτα προσφέρουν επιλογές για κάθε γούστο: από πολυτελή 5άστερα resorts χτισμένα πάνω σε ιδιωτικούς κολπίσκους και κομψές βίλες με πισίνα, μέχρι παραδοσιακούς ξενώνες, ενοικιαζόμενα δωμάτια και οργανωμένο κάμπινγκ για τους λάτρεις της φύσης.
• Ηρεμία και Κοσμοπολίτικος Αέρας: Παρά τη μεγάλη τουριστική ανάπτυξη των τελευταίων ετών, ο οικισμός δεν έχει χάσει τη γαλήνη του. Το πρωί το χωριό κινείται σε χαλαρούς ρυθμούς, με τους ντόπιους και τους επισκέπτες να απολαμβάνουν τον καφέ τους στο λιμάνι, ενώ το βράδυ μεταμορφώνεται σε ένα ζωντανό, meeting point.
Info…
Στα Σύβοτα πήγαμε εκεί στα πλαίσια ενός δημοσιογραφικού ταξιδιού που οργάνωσε στην περιοχή ο Δήμος Πάργας στα πλαίσια των προσπαθειών που κάνει για την τουριστική της προβολή και προώθηση.
