Κείμενο – φωτογραφίες: Omorfa Taxidia
Για τους φίλους του οινοτουρισμού η Γεωργία είναι ένας εξαιρετικός προορισμός. Και αυτό γιατί έχει καταφέρει να συνδέσει άριστα το κρασί με τον τουρισμό έχοντας ως σύμμαχο την παράδοση και την ιστορία που θέλουν την περιοχή να είναι το λίκνο του κρασιού με ιστορία οκτώ χιλιάδων ετών.
Δεκάδες οινοποιεία υποδέχονται καθημερινά πλήθος οινοτουριστών. Ένα από τα πιο εντυπωσιακά οινοποιεία της Γεωργίας είναι το Château Mukhrani που βρίσκεται στην ομώνυμη περιοχή κοντά στην πρωτεύουσα Τιφλίδα.
Περισσότερο μοιάζει με ένα βασιλικό ανάκτορο, όχι άδικα καθώς έχει βασιλικό παρελθόν. Το κτήμα Mukhrani δημιουργήθηκε αρχικά από τη βασιλική οικογένεια Bagrationi το 1512. Ωστόσο η μονάδα παραγωγής κρασιού ιδρύθηκε μόλις τον 19ο αιώνα από τον Ivane Mukhranbatoni, εκπρόσωπο της βασιλικής οικογένειας που επέστρεψε από τη Γαλλία με την ιδέα του Chateau. Κατά τη Σοβιετική εποχή, το Château Mukhrani εγκαταλείφθηκε και σχεδόν καταστράφηκε.
Το 2002 μια ομάδα επιχειρηματιών έθεσε τις βάσεις για την αποκατάσταση του. Ο Όμιλος είχε στόχο να ξαναδώσει στο κτήμα την παλιά του δόξα και να αποκαταστήσει την παραγωγή στο Mukhrani, συνδυάζοντας σύγχρονες και παραδοσιακές τεχνολογίες.
Σήμερα είναι ένας εντυπωσιακός χώρος με τεράστιους κήπους και αμπελώνες. Κτίσματα που παραπέμπουν σε παλάτι και ένα εξαιρετικό εστιατόριο στο οποίο γίνονται ο γευσιγνωσίες κρασιού και ανάλογα γεύματα.
Αν ποτέ βρεθείτε στη Γεωργία μια επίσκεψη στο Château Mukhrani είναι κάτι που θα σας μείνει αξέχαστο ακόμη και αν δεν είστε φανατικός φίλος του κρασιού.
Info…
Tο Château Mukhrani απέχει από την Τιφλίδα 44 χιλιόμετρα, δηλαδή λιγότερο από μια ώρα με το αυτοκίνητο.
Στη Γεωργία πήγαμε στα πλαίσια ενός εκπαιδευτικού ταξιδιού που οργάνωσε το τουριστικό γραφείο της Θεσσαλονίκης Beleon by Luxury Travel, που ασχολείται ιδιαίτερα με τον συγκεκριμένο προορισμό
Το ταξίδι πραγματοποιήθηκε με τη συνεργασία της SKY express η οποία συνδέει την Αθήνα με την Τιφλίδα τρεις φόρες την εβδομάδα.
