Κείμενο-φωτογραφίες: Μαίρη Α. Γρηγοριάδου
Μετά τις ανθισμένες αμυγδαλιές, ροδακινιές, κερασιές, τη σκυτάλη στην ανθοφορία της ελληνικής φύσης παίρνουν οι πανέμορφες, ανθισμένες λεβάντες.
Ένα από τα μέρη που μπορείτε να απολαύσετε την ομορφιά τους – ειδικά τώρα στην περίοδο της ανθοφορίας – είναι στο κτήμα Alpha Lavender, λίγο έξω από το χωριό Μεσημέρι, μόλις 25 χλμ από τη Θεσσαλονίκη (προς την Χαλκιδική).
Στρέμματα από μωβ χαλιά θα σας μαγνητίσουν με τα χρώματα και τη μυρωδιά τους.
Το περπάτημα ανάμεσα στις ανθισμένες λεβάντες του κτήματος με φόντο τον Θερμαϊκό είναι μια εμπειρία πολύτιμη, που αποφορτίζει, ηρεμεί και αναζωογονεί.
Οι λάτρεις της φωτογραφίας θα βγάλουν υπέροχες φωτογραφίες, ειδικά την ώρα του ηλιοβασιλέματος. Γι αυτόν ακριβώς το λόγο, στο Alpha Lavender έχουν δημιουργήσει «γωνιές» με διακοσμητικά στοιχεία και κατασκευές, όπως η τεράστια μωβ καρδιά, που θα αυξήσουν κατακόρυφα τα like των αναρτήσεων σας στα social media!
Από την είσοδο κιόλας στο κτήμα, καταλαβαίνει κανείς την αγάπη και το μεράκι των ιδιοκτητών στο στήσιμο και τη διαμόρφωση του χώρου. Περιποιημένα μονοπάτια, καθαριότητα, καλαίσθητοι εξωτερικοί και εσωτερικοί χώροι, όπου κυριαρχεί το μωβ χρώμα.
Ξεκινώντας την περιήγηση, οι άνθρωποι του κτήματος θα σας μυήσουν στη διαδικασία παραγωγής και απόσταξης της λεβάντας. Η οικογένεια Παυλίδη εδώ και 20 χρόνια ασχολείται με την βιολογική καλλιέργεια της λεβάντας και άλλων αρωματικών φυτών.
Όπως μας είπε ο κ. Παυλίδης, απόλυτη προτεραιότητα για το Alpha Lavender είναι η υψηλή ποιότητα των προιόντων. Μάλιστα, το 80% της παραγωγής εξάγεται σε απαιτητικές αγορές της Ευρώπης, Αμερικής και Ασίας. Το κτήμα έγινε επισκέψιμο, χάρις τις προσπάθειες της νεότερης γενιάς της οικογένειας Παυλίδη. Ένα εγχείρημα που στέφθηκε με επιτυχία, αν κρίνουμε από την παρουσία των ξένων τουριστών που είδαμε στο κτήμα, από τα Βαλκάνια, τη Ρωσία, το Ισραήλ, την Τουρκία κλπ. και τον ενθουσιασμό τους για όσα βίωναν.
Σαν καλοί οικοδεσπότες, θα σας κεράσουν καφέ και φρέσκα γλυκά με νότες λεβάντας, που θα απολαύσετε στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους του κτήματος.
Εφόσον θέλετε, μπορείτε να αγοράσετε προιόντα λεβάντας (σαπούνια, αρωματικά έλαια, πουγκιά με αποξηραμένα άνθη, κεριά κλπ), όλα προσεγμένα και καλαίσθητα.
Πέρα όμως από τις λεβάντες, στο κτήμα θα βρείτε και έναν χαριτωμένο, μικρό ζωολογικό κήπο με οικόσιτα ζώα. Εδώ η … πρωταγωνίστρια είναι η Σούλα, ο συμπαθέστατος γαιδαράκος, που θα ενθουσιάσει ειδικά τους μικρούς επισκέπτες!
Το κτήμα Alpha Lavender είναι επισκέψιμο, -με ελεύθερη είσοδο- καθημερινά από τις 10.00- 21.00 (τουλάχιστον αυτήν την περίοδο).
