Με ιδιαίτερη ανταπόκριση από το κοινό πραγματοποιήθηκε η γαστρονομική δράση «Flavors of Olympus Riviera: the Burger story», που διοργανώθηκε από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, την Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας και τον Πιερικό Οργανισμό Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής (Π.Ο.Τ.Α.Π.), στο πλαίσιο της διεθνούς Έκθεσης Τουρισμού «PHILOXENIA-ΗΟΤΕLIA 2025».
Πλήθος επισκεπτών είχε την ευκαιρία να γνωρίσει και να δοκιμάσει προϊόντα της Πιερίας, μέσα από ένα πρωτότυπο γαστρονομικό «concept» που ανέδειξε την ποιότητα και τη μοναδικότητα της τοπικής παραγωγής. Τα burger που προσφέρθηκαν, με την επιμέλεια του σεφ Ανδρέα Ασμανίδη, παρασκευάστηκαν αποκλειστικά με προϊόντα Πιερίας, ενώ οι επισκέπτες απόλαυσαν επίσης την αυθεντική Γκαζόζα Αιγινίου, ένα ιστορικό τοπικό προϊόν που συμβολίζει την παράδοση και το γαστρονομικό αποτύπωμα της περιοχής.
Την εκδήλωση προλόγισε η Αντιπεριφερειάρχης Πιερίας Σοφία Μαυρίδου.
Παράλληλα με τη γαστρονομική εκδήλωση, στο περίπτερο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια της έκθεσης, δεκάδες επαγγελματικές συναντήσεις της Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας Σοφίας Μαυρίδου και του Διευθυντή του Π.Ο.Τ.Α.Π. Βασίλη Δήμου με τουριστικούς πράκτορες, δημοσιογράφους, εκπροσώπους φορέων και επαγγελματίες του κλάδου.
Η Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας και ο Π.Ο.Τ.Α.Π. παρουσίασαν αναλυτικά τις θεματικές δυνατότητες της Πιερίας, από τη γαστρονομία και τον πολιτισμό έως τον ορεινό, τον θαλάσσιο τουρισμό και τις άλλες μορφές εναλλακτικού τουρισμού, επιβεβαιώνοντας την αυξανόμενη ζήτηση για τον προορισμό και ενισχύοντας το δίκτυο συνεργασιών για τη νέα τουριστική περίοδο.