To xάλκινο μετάλλιο κατέκτησε η ομάδα της Ένωσης, Culinary Team Greece, (πρώην Αρχιμάγειρες Βορείου Ελλάδος), στο σπουδαίο γαστρονομικό διαγωνισμό Thailand World Junior Chef Battle 2024 που διεξήχθη πριν μερικές μέρες στην Ταϊλάνδη!
Συμμετείχαν 16 ομάδες, από 12 χώρες, αντιπροσωπεύοντας ισάριθμες εθνικές κουζίνες.
Η ελληνική ομάδα, αντιπροσωπεύοντας την Μακεδονική Κουζίνα, αγωνίστηκε με το παραδοσιακό πιάτο “Λουβίδια με Πλιβριμιές” από την Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής, κερδίζοντας μία σημαντική διάκριση.
Τα μέλη της ομάδας της Culinary Team Greece, αποτελούσαν: Head Chef ο Θεόδωρος Κουρατζόγλου, και μέλη ο Δημήτρης Ελευθεριάδης και ο Βασίλειος Ζιώγας. Με τον επαγγελματισμό τους και την άριστη συνεργασία τους, έφεραν άλλη μία διάκριση για τη χώρα μας, αναδεικνύοντας διεθνώς την πλούσια γαστρονομική κουλτούρα μας!
Η Ένωση Culinary Professionals Greece ευχαριστεί όλους τους υποστηρικτές, που την στήριξαν σε αυτή την τόσο σπουδαία διεθνή γαστρονομική διοργάνωση!