Κείμενο – φωτογραφίες: Omorfa Taxidia
 
Αναφερόμαστε στο παγωτό Στρατσιατέλα, κρεμά με μικρά κομμάτια σοκολάτας. “Γεννήθηκε” το 1961 στο ζαχαροπλαστείο La Marianna (φώτο) στην Άνω Πόλη (Città Alta) του Μπέργκαμο. Δημιουργός του ήταν ο ιδιοκτήτης του ζαχαροπλαστείου Enrico Panattoni, όταν πειραματιζόταν με το παγωτό κρέμα και έριξε μέσα λιωμένη ζεστή σοκολάτα. Στα χρόνια που περάσαν απέκτησε μεγάλη φήμη και εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο.
 
 
Στο μεταξύ τα social media έκαναν διάσημο το La Marianna. Καθημερινά πλέον εκατοντάδες τουρίστες και ντόπιοι το επισκέπτονται για μια μπάλα αυθεντικής στρατσιατέλας που κοστίζει πέντε ευρώ.
guest

0 Comments
νεότερα
παλιότερα δημοφιλή
Inline Feedbacks
View all comments