Η εντυπωσιακή Σαντορίνη γίνεται σταδιακά πόλος έλξης διεθνών ξενοδοχειακών αλυσίδων. Μετά την Radisson που πρόσφατα εγκαινίασε το Radisson Blu Zaffron Resort και η Hilton καταφτάνει στο νησί. Η Hilton Hotel Group υπέγραψε συμφωνία franchise με την Alexandros Ltd για το άνοιγμα Sea Breeze Santorini Beach Resort, Curio Collection by Hilton.
Είναι το δεύτερο Curio Collection στην Ελλάδα, μετά το Royal Senses Resort & Spa Crete, Curio Collection by Hilton που εγκαινιάστηκε τον Ιούνιο στην Κρήτη.
Το Sea Breeze Santorini Beach Resort, Curio Collection by Hilton θα διαθέτει 37 δωμάτια, καθένα από τα οποία θα έχει δική του ιδιωτική βεράντα με τζακούζι ή πισίνα. Το πολυτελές ξενοδοχείο θα διαθέτει επίσης δύο εστιατόρια και δύο μπαρ, δύο από τα οποία θα βρίσκονται στην ιδιωτική του παραλία. Δύο πισίνες, σπα και γυμναστήριο θα είναι επίσης στη διάθεση των επισκεπτών.
Το ξενοδοχείο βρίσκεται στη νότια πλευρά της Σαντορίνης στον Εξωμύτη.