Στο διάσημο κάστρο του Εδιμβούργου, ο στρατιώτης οπλίζει το κανόνι. Πλησιάζει μια η ώρα το μεσημέρι και το κανόνι θα ρίξει μια βολή για να υπενθυμίσει στον κόσμο τι ώρα είναι.
Συνήθως τα κανόνια που χρησιμοποιούνται για αυτό το σκοπό σε άλλες ευρωπαϊκές πόλεις, ηχούν στις 12 το μεσημέρι ρίχνοντας 12 βολές. Οι Σκοτσέζοι ωστόσο που φημίζονται για το πνεύμα οικονομίας που τους διακατέχει, μετακίνησαν την διαδικασία κατά μια ώρα. Έτσι το κανόνι ρίχνει μόνο μια βολή αντί για 12, εξοικονομώντας 11 βολές κάθε μέρα.
Στο Κάστρο υπάρχει και μουσείο αφιερωμένο στην ιστορία των κανονιοβολισμών.